versuchs mal café wahlen auf den ringen oder
café zimmermann innenstadt.die könnten sowas haben!
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| Autor: | derwojetztdaist [ Mo 27. Apr 2009, 08:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Moccaschnitte |
so, war vor einiger zeit in der region ahrweiler unterwegs und da jibbet noch moccaschnitten. ich finde die bloß nicht mehr in köln. also: wo finde ich hier in köln eine konditorei die moccaschnitten macht? büddeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee need moccaschnitte derwo |
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| Autor: | flotte biene [ Mo 27. Apr 2009, 16:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
selbst ist der kurier! (hört sich super an: wassndas?) |
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| Autor: | Meatball13 [ Mi 29. Apr 2009, 09:01 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
versuchs mal café wahlen auf den ringen oder café zimmermann innenstadt.die könnten sowas haben!
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| Autor: | derwojetztdaist [ Mi 29. Apr 2009, 09:48 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
Meatball13 hat geschrieben: versuchs mal café wahlen auf den ringen oder café zimmermann innenstadt.die könnten sowas haben!JUHUUUU, ich habe ein ziel..... |
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| Autor: | Meatball13 [ Mi 29. Apr 2009, 14:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
kannste beide knicken.einziger wos was mit mokka gibt und zwar mokkabissé???schreibt man das so??? ist café reichard.....check tele: 0221 2578542 guten hunger!!! 
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| Autor: | Tinchen [ Mi 29. Apr 2009, 14:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
Meatball13 hat geschrieben: und zwar mokkabissé???schreibt man das so??? Meinst Du vielleicht baiser (franz.: Kuss)? Wenn ich so scharf auf Mokkaschnitten wäre, dann würde ich mir einen guten Konditor suchen der die für mich macht. Hier in Sgb gibt es einen Konditor der auf Wunsch Kuchen herstellt. Und wenn man den ganz lieb fragt kann man auch einen Kuchenwünsch äußern, kauft 2-3 Stücke und den Rest verkauft er eben im Laden... |
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| Autor: | Meatball13 [ Mi 29. Apr 2009, 15:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
danke! denke das wirds sein. ja denke ich auch. wenn man hinfährt und sagt wie heiß man auf den kram ist....machen die das bestimmt...!!!
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| Autor: | Burnie [ Mi 29. Apr 2009, 15:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
...und wie wäre es mit selbst ausprobieren? Als Rezept habe ich spontan gefunden: Zitat: Moccaschnitten 200 g Margarine oder Butter 200 g Zucker 375 g Mehl 3 Eier 1 P. Backpulver 1 P. Vanillezucker ½ Tasse Milch Rührteig herstellen, zum Schluss 1 Tafel Schokolade zerbröckeln und unterheben. Auf Backblech streichen Backzeit ca 20 - 25 Minuten bei 180 - 200° Guss: 250 g. Puderzucker 2 EL lösl. Kaffee 3-4 EL kochendes Wasser alles gut verrühren und auf dem heißen Kuchen streichen. Von Oma Weitzmühlen Quelle: http://www.wandermeyer.de/html/wir_uebe ... zepte1.htm |
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| Autor: | kiwi_kirsch [ Mi 29. Apr 2009, 16:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
Burnie hat geschrieben: zum Schluss 1 Tafel Schokolade zerbröckeln und unterheben. wie soll das denn gehn?! ich werd nie moccaschnitten machen können. mist. das ist ja wie wenn ich den gouda für ne spaghetti-käsesoße würfeln soll, die auf regatta-wochenenden gezaubert werden soll. da bleibt auch immer nur die hälfte von übrig. "wer denkt sich solhe rezepte nur aus?" fragt sich die naschkiwi. |
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| Autor: | Burnie [ Mi 29. Apr 2009, 16:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
...in diesem Falle muss man halt eben 2 Tafeln Schokolade einplanen... 
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| Autor: | kiwi_kirsch [ Mi 29. Apr 2009, 16:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
das hilft auch nich. |
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| Autor: | Fedecks [ Mi 29. Apr 2009, 17:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
Burnie hat geschrieben: ...in diesem Falle muss man halt eben 2 Tafeln Schokolade einplanen... das hatte ich früher in der schule ich in der pause schoki kaufen und dann hab ich nur die hälfte abbekommen irgendwann hatte ich dann zwei tafeln gekauft und hatte 3oog für mich mein schatz |
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| Autor: | derwojetztdaist [ Do 30. Apr 2009, 09:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
Burnie hat geschrieben: ...und wie wäre es mit selbst ausprobieren? Als Rezept habe ich spontan gefunden: Zitat: Moccaschnitten 200 g Margarine oder Butter 200 g Zucker 375 g Mehl 3 Eier 1 P. Backpulver 1 P. Vanillezucker ½ Tasse Milch Rührteig herstellen, zum Schluss 1 Tafel Schokolade zerbröckeln und unterheben. Auf Backblech streichen Backzeit ca 20 - 25 Minuten bei 180 - 200° Guss: 250 g. Puderzucker 2 EL lösl. Kaffee 3-4 EL kochendes Wasser alles gut verrühren und auf dem heißen Kuchen streichen. Von Oma Weitzmühlen Quelle: http://www.wandermeyer.de/html/wir_uebe ... zepte1.htm und wo ist hier der mocca?????? |
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| Autor: | Burnie [ Do 30. Apr 2009, 10:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
Mocca ist Kaffee!!! Ist mittlerweile nur noch eine Zubereitungsvariante der normalen Kaffeebohne - früher gab es spezielle Kaffeebohnensorten, die Mocca genannt wurden... Aber ich halte mich aus dieser Diskussion als absoluter Kaffe-Analphabet lieber raus.... |
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| Autor: | Fedecks [ Do 30. Apr 2009, 10:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
das meint burnie wohl mit "spontan" grinz |
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| Autor: | derwojetztdaist [ Do 30. Apr 2009, 10:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
Burnie hat geschrieben: Mocca ist Kaffee!!! Ist mittlerweile nur noch eine Zubereitungsvariante der normalen Kaffeebohne - früher gab es spezielle Kaffeebohnensorten, die Mocca genannt wurden... Aber ich halte mich aus dieser Diskussion als absoluter Kaffe-Analphabet lieber raus.... ist schon klar, nur in dem rezept wird auch kein kaffee verwendet, wie soll es dann nach kaffee/mocca schmecken? |
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| Autor: | Burnie [ Do 30. Apr 2009, 10:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
Zitat: .... 2 EL lösl. Kaffee ... ...da isser ...nicht die Schnitte, sondern der Guss gibt dem ganzen den Kaffeegeschmack... |
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| Autor: | Meatball13 [ Mo 4. Mai 2009, 23:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
und wat is jetzt dat ergebnis?würd mich mal interessieren. |
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| Autor: | flotte biene [ Di 5. Mai 2009, 18:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
hunger! PHOTO! |
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| Autor: | Tinchen [ Mi 6. Mai 2009, 14:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
 Oh, ich war zu langsam *schmatz* |
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| Autor: | derwojetztdaist [ Do 7. Mai 2009, 12:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
also, weder auf den ringen noch auf der aachener/gürtel hamse moccaschnitten...... selbermachen? ich kann selber essen...zählt das auch? |
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| Autor: | Fedecks [ Do 7. Mai 2009, 13:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
nicht ganz weil da habe ich nichts von wenn du selber machst kann ich nächstes wochenende probieren... ;-) |
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| Autor: | derwojetztdaist [ Do 7. Mai 2009, 21:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
Fedecks hat geschrieben: nicht ganz weil da habe ich nichts von wenn du selber machst kann ich nächstes wochenende probieren... Fedecks macht nen kuchen? |
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| Autor: | Fedecks [ Do 7. Mai 2009, 22:31 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Moccaschnitte |
wenn du mich so fragst aber es wird gegessen was auf den äh deich kommt ausspucken ist nicht :-) |
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| Autor: | derwojetztdaist [ So 17. Mai 2009, 16:53 ] | ||
| Betreff des Beitrags: | nachtrag zum 20090516 | ||
kleines inoff. forumstreffen. meinen dank nochmal an fedecks für seine aufopferung in diesen gefilden eine moccaschnitte zu organisieren. laßt euch gesagt sein, sie hat gemundet. auch so wieder ein relaxtes treffen am vater rhein. cya derwo
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